Seit 2015 bauen wir auf unserem Hof biologisch Gemüse an. Aus knapp einem Hektar sind mittlerweile 2 ha Anbaufläche geworden. Auf den Freiflächen und in den Folienzelten wachsen über 40 verschiedene Gemüsesorten. Brokkoli, Zucchini, Tomaten, Kartoffeln, Zwiebel und noch einiges mehr gehört zu unserem Sortiment.

 

Wir versuchen uns auch immer wieder an neuen Kulturen und schauen welches Gemüse bei uns gut gedeiht. Zu unseren besonderen Kulturen gehört z.B. Safran und Süßkartoffeln. 

 

Unser Gemüse vermarkten wir zum Teil direkt über unseren Hofladen und unseren Lieferservice. Außerdem beliefern wir mehre Bioläden und Restaurants in Erfurt und Weimar.