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Bunte Gemüse-Pizza auf Vollkornboden
Zutaten:
- 1 Packung Pizzateig (oder selbst gemacht)
- 4 EL Tomatensauce
- 1 kleine Zucchini
- 1 rote Paprika
- 1 Handvoll Cherrytomaten
- Mais aus dem Glas oder frisch
- 150 g geriebener Käse (z. B. Gouda oder Mozzarella)
Zubereitung:
1. Backofen auf 200 °C vorheizen.
2. Pizzateig auf einem Blech ausrollen und mit Tomatensauce bestreichen.
3. Gemüse waschen und in kleine Stücke schneiden.
4. Alles nach Lust und Laune auf der Pizza verteilen.
5. Käse darüberstreuen und ca. 15–20 Minuten backen, bis der Käse goldbraun ist.