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Ölsaaten-Mehl ist reich an Proteinen und Ballaststoffen. Es verfeinert Müslis und Smoothies. Ebenso kann es als Beigabe zum Backen verwendet werden. Dazu einfach 10% des Getreidemehls
austauschen. Es lässt sich auch zum Binden (veganer Ei-Ersatz) einsetzen. >>> min. 6 Monate haltbar