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Rusticus (Schabzigerklee)

, Verband: Bioland
, Herkunft: Deutschland
.
Produktfoto zu Rusticus (Schabzigerklee)
DE-ÖKO-006 Deutschland Landwirtschaft
100g
Lieferoptionen
#15048
2,89 € / 100g
7% MwSt
Handelsklasse II
Dieser Artikel wird genau eingewogen.

Info

.
Hersteller Hersteller: DIÄ
VerbandBioland
KontrollstelleDE-ÖKO-006
HerkunftDeutschland
Inhalt100g
QualitätDE-ÖKO-006

Zutatenliste

pasteurisierte KUHMILCH*, Speisesalz, Milchsäurekulturen, mikrobielles Lab, Rinde mit Schabzigerklee*
*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung

Bio Rusticus 50% Fett i. Tr.

Bio Schnittkäse handwerklich hergestellt im Allgäu und mit Rostschmiere gereift. Rinde mit Bio Schabzigerklee affiniert.

Herstellung in Deutschland .
Ursprung/Rohstoffe: Deutschland
!!Zertifizierung!!
EU Bio-Siegel
!!Herkunft landwirtschaftliche Zutaten!!
LAND + Landwirtschaft
!!Herkunftsland!!
Deutschland
!!Verband und Kontrolle!!
Bioland (DB)
!!Bio-Kontrollstelle!!
DE-ÖKO-006

Lebensmittel

!!Aufbewahrungs/Verwendungshinweise!!
Bei +5°C bis +8°C

Hersteller

Die Käsemanufaktur Allgäu GmbH


Marke Die Käsemanufaktur Allgäu

Zutaten

pasteurisierte KUHMILCH*, Speisesalz, Milchsäurekulturen, mikrobielles Lab, Rinde mit Schabzigerklee*
*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung

Ernährungshinweise

Vegetarisch Glutenfrei Ohne Schweinefleisch Ohne Rindfleisch Laktosefrei Ohne Zuckerzusatz

Allergene

Laut Rezeptur enthalten
Milch , Milcheiweiss , Knoblauch

Käse

Fettstufe: Rahmstufe (DE)

Reifezeit 6 Woche(n) , rindengereift

Käsegruppe: Schnittkäse (DE)

Fettgehalt in Trockenmasse: mindestens 50 %

!!Tierart!!
Kuh
!!Labart!!
Mikrobieller Labaustauschstoff
!!Salzart!!
Siedesalz
!!Wärmebehandlung!!
mit pasteurisierter Milch hergestellt
!!Rinde!!
Kunststoffüberzug nicht zum Verzehr geeignet
!!Wärmebehandlung!!
mit ultrafiltrierter Milch hergestellt
!!Sensorik/Geschmack!!
würzig aromatisch, leicht nussig
!!dnr.kaese_fettgehalt_absolut!!
30.0
!!Oberfläche!!
cremig, geschmeidig, schnittfest

Durchschn. Nährwerte

pro 100 g:
Energie Fett gesättigte Fettsäuren Kohlenhydrate Zucker Ballaststoffe Eiweiß Salz
1535 kJ = 370 kcal 30.0g 19.2g <0.1g <0.1g 0.0g 25.0g 1.5g

Verpackung

Nettofüllmenge: 4.0 Kilogramm (kg)

Last-Update: 25.10.26, 02:09 / Bio Rusticus / b1752ef5-6e07-4de4-8d2b-04d6f67049a8 / Version: 1

Herkunft

Hersteller: DIÄ

Deutschland

Die Käsemanufaktur Allgäu