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Sockeye Wildlachs
9,89 € / 100g
98,90 € / 1kg
Alter Preis: 9,89 € / 100g
, Kontrollstelle: DE-ÖKO-003
, Herkunft: US
Artikel ist aktuell nicht bestellbar!
Info
| Hersteller | Hersteller: Bio Mare |
| Kontrollstelle | DE-ÖKO-003 |
| Herkunft | US |
| Inhalt | 100g |
| Qualität | DE-ÖKO-003 |
Zutatenliste
Alaska Sockeye WILDLACHS, Meersalz, brauner Rohrzucker, Buchenholzrauch
****aus Wildfang
Bio Mare Alaska Kodiak Wildlachs
Der Sockeye Wildlachs wird aufgrund seiner tiefroten Farbe auch Rotlachs genannt. Diese erhält er durch kleine Krebse, die zu seiner natürlichen Nahrung gehören. Er hat viel Zeit im offenen
Ozean, um sein muskulöses Fleisch auszubilden.Dabei ist er reich an wertvollen Omega 3 Fettsäuren und hat einen niedrigeren Fettgehalt als sein Verwandter aus der Aquakultur.
Herstellung in Deutschland .
Ursprung/Rohstoffe: USA
- Der Lachs stammt aus MSC-zertifizierten Wildfang
Lebensmittel
- Rechtliche Hinweise
- Unter Schutzatmosphäre verpackt
- Aufbewahrungs/Verwendungshinweise
- Bei +2 °C bis +7 °C zu verbrauchen bis:
- Verpackung mit Schutzgas
-
70 % Stickstoff
30 % Kohlendioxid - Allergen: FISCH
Hersteller
Wechsler Feinfisch GmbH,
Marke Bio Mare
Zutaten
Alaska Sockeye WILDLACHS, Meersalz, brauner Rohrzucker, Buchenholzrauch****aus Wildfang
Ernährungshinweise
Allergene
- Kann in Spuren enthalten sein
- Glutenhaltiges Getreide , Lactose
- Laut Rezeptur enthalten
- Fisch
Fisch
- Fangmethode
- … gefangen …
- Handelsbezeichnung
- Rotlachs (Oncorhynchus nerka)
- Wildfisch-Zertifikat
- MSC (Marine Stewardship Council)
- Nachhaltigkeits-Nachweis
- Fischbestände online
- Herkunft
- Nordostpazifik (67)
- Fanggeräte-kategorie
- Kiemennetze und vergleichbare Netze
- Fanggerät
- Stellnetze-Kiemennetze (GNS)
- Division des Fisches oder der Meeresfrucht laut FAO
- keine Angabe möglich
- Zusammengefügter Fisch
- Nein
- Fischereigebiet
- FAO 67
- alternative Handelsbezeichnung
- Geräucherter Wildlachs
Durchschn. Nährwerte
pro 100 g / zubereitetes Produkt:| Energie | Fett | gesättigte Fettsäuren | Kohlenhydrate | Zucker | Ballaststoffe | Eiweiss | Salz |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 517 kJ = 123 kcal | 3.3g | 0.8g | 0.2g | 0.1g | 0.0g | 20.1g | 3.3g |
Verpackung
Nettofüllmenge: 100.0 Gramm (g)
Last-Update: 15.12.25, 01:33 / BioMare Wildlachs / 72620e60-0d57-48a5-baee-84373c680f00 / Version: 1
Herkunft
Hersteller: Bio Mare
US
Wechsler Feinfisch GmbH
D 50374 Erftstadt
D 50374 Erftstadt
Wechsler's exclusive Marke für den Bio-Markt
Kontrollnummer DE-ÖKO-003
www.wechsler.eu
(Daten von Ecoinform)
Marke: Bio Mare
Wir produzieren Räucherfisch seit 1960