Weidelammfilet

Fleisch aus respektvoller Weidehaltung

Auf diesem Hof gilt ein einfacher Grundsatz: Achtung bis zum Schluss.
Die Rinder verbringen ihr gesamtes Leben auf der Weide in ihrer vertrauten Herde – mit viel Platz, natürlichem Futter und ohne Stallhaltung.

Auch am Ende bleiben die Tiere in ihrer gewohnten Umgebung. Die Schlachtung erfolgt direkt auf der Weide, ohne Transport und ohne Stress. Dafür wird ein speziell entwickelter Schlachtanhänger eingesetzt, der Teil einer zertifizierten EU-Schlachtstätte ist. So wird den Tieren der belastende Weg zum Schlachthof erspart.

Das Ergebnis ist Fleisch, das nicht nur aus besonders tiergerechter Haltung stammt, sondern auch durch intensiven Geschmack und hohe Qualität überzeugt – geprägt von natürlicher Weidefütterung und sorgfältigem Umgang mit jedem Tier.