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Rezept Salat
für 4 Personen
Zutaten Dressing
- 1 Glas Tomatensaft
- ein gutes Öl
- Pfeffer und Salz
- süßes Paprikapulver
- etwas Zucker
- Saft einer Zitrone
Zutaten Croutons
- 2 Scheiben altbackenes Schwarzbrot
- 2-3 Esslöffel Butter
Zubereitung
Gieße den Tomatensaft in eine Schüssel, gib 2 Esslöffel Zucker dazu.
Würze dann mit Salz und Pfeffer und einem halben Teelöffel Paprika, dazu kommen 6 Esslöffel Öl und der Zitronensaft.
Vermische alles gut und stelle das Dressing zur Seite.
Zubereitung
Schneide das Brot in Würfel. Dann Butter in der Pfanne schmelzen und die Brotwürfel anrösten.
