Biohof Marold - Bio-Öl-Manufaktur 

Unser Betrieb liegt 30 km NW von Erfurt im Thüringer Becken. Der Schwerpunkt liegt auf der Erzeugung von ökologischem Saat- und Pflanzgut.

Wir bauen jedes Jahr rund 40 verschiedenen Kulturen (Gräser, Getreide, Leguminosen, Gemüsesaatgut, Kartoffeln, Ölfrüchte und Sonderkulturen) an.

Eine Besonderheit ist, dass wir neben der Erzeugung auch die Aufbereitung (Trocknung, Reinigung), Lagerung und Verpackung selbst durchführen können.

Besonders freut uns, dass wir seit Anfang des Jahres auch aus unseren eigenen Saaten hochwertige, kaltgepresste Pflanzenöle erzeugen können. Der Kreislauf der Natur, gesunde Lebensmittel und eine nachhaltige Landwirtschaft liegen uns sehr am Herzen.

Die in unserem Landwirtschaftsbetrieb angebauten traditionellen, heimischen Ölpflanzen werden nach der Ernte vor Ort getrocknet und gereinigt.    

Auch die Bio-Ölmanufaktur befindet sich auf dem hofeigenen Gelände, was garantiert, dass die Transportwege sehr kurz sind und die Herkunft der Bio-Saaten 100%ig garantiert werden kann. Die empfindlichen Ölsaaten werden immer frisch gepresst.

Es wird eine Schneckenpresse verwendet – dabei werden die ölhaltigen Saaten so lange zusammengepresst, bis deren Öl austritt.

Die Temperatur bleibt während des gesamten Pressvorgangs unter 40°C (Kaltpressung) und somit die wertvollen, temperaturempfindlichen Inhaltsstoffe erhalten.

Es erfolgt keine chemische Behandlung und keine Filtration, das Öl wird naturtrüb belassen. Danach wird es sorgsam per Hand in dunkle Flaschen mit UV-Filter abgefüllt.

Unsere kaltgepressten Pflanzenöle – natürlich gesund, hochwertig, aus regionalem Bio- Anbau und für eine ausgewogene Ernährung förderlich.

Adresse
Marold - Ökologischer Samenbau GmbH & Co. KG I Hauptstraße 7 I 99955 Mittelsömmern

Kontakt
https://www.bio-marold.de/

Zertifizierung                                  Gäa e.V.  - DE-ÖKO-039 

Betriebschwerpunkte                 Öl Manufaktur I Anbau von versch. Kulturen