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Milchbuben Brie Kräuter-Creme

Auslieferung 20.04.-02.05. Sonderaktion 2026
, Verband: BA
, Kontrollstelle: AT-BIO-301
, Herkunft: AT
Produktfoto zu Milchbuben Brie Kräuter-Creme
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#14050
4,09 € / 100g
7% MwSt
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Info

Auslieferung 20.04.-02.05. Sonderaktion 2026
Hersteller Hersteller: BOM
VerbandBA
KontrollstelleAT-BIO-301
HerkunftAT
Inhalt100g
QualitätAT-BIO-301

Zutatenliste

HEUMILCH g.t.S.*, Zwiebel*, Knoblauch*, Petersilie*, Schnittlauch*, Bärlauch*, Lauch* , Salz, Naturlab, Käsereikulturen, Verdickungsmittel: Guarkernmehl*.
*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung

Allergie Info

Wir bemühen uns stets um exakte Angaben, aber gelegentlich passieren Fehler. Bitte kontrolliere ggf. die Angaben auf dem Etikett des Produktes. Sollten unsere Angaben fehlerhaft sein, werden wir den Artikel natürlich zurück nehmen!

  • enthält Milch
  • enthält MILCHEIWEISS
  • enthält Fisch
  • enthält Laktose
  • enthält Walnuss
  • enthält Petersilie
Nährwerte pro 100g (oder 100 ml)
Energie kJ / kcal Fett davon gesättigte Fettsäuren Kohlenhydrate davon Zucker Eiweiß Salz
352 kcal 28,0 g 20,0 g 0,0 g 0,0 g 25,0 g 2,0 g

BIO vom BERG Bio-Brie mit Kräutercreme-Füllung

Markus und Thomas Ehammer sind die Milchbuben vom Penningberg in Hopfgarten im Brixental. Am Rehaberhof haben sie eine kleine, aber wie wir finden sehr feine Spezialitätenkäserei für Weichkäse aufgebaut. Der Bio-Cremebrie mit Kräuter vereint die feine Pilznote eines Brie und eine mit Kräutern und Gemüse verfeinerte Frischkäsecreme in einer gefüllten Brietorte. Mit zunehmenden Alter wird der Cremebrie würziger, intensiver und cremiger.
Den Cremebrie mit Kräutercreme ca. eine Stunde vor Genuss aus der Kühlung nehmen, damit er sein volles Aroma entfalten kann und noch cremiger wird. Camembert harmoniert sehr gut zu süßen Früchten wie Birnen oder Äpfel. Genießen Sie dazu einen süß-würzigen Senf oder Chutneys. Die Schnittflächen von Weißschimmelkäse werden nach kurzer Zeit wieder von selbst mit einem weißen Edelschimmel überzogen. Dieser kann ohne Bedenken verzehrt werden. Umso älter der Käse, desto intensiver und cremiger sein Geschmack und Teig.

Herstellung in Österreich , Tirol .
Ursprung/Rohstoffe: Österreich
Herkunft landwirtschaftliche Zutaten
LAND + Landwirtschaft
Herkunftsland
Österreich
Zertifizierung
EU Bio-Siegel
Verband und Kontrolle
Bio Austria (BA)
Bio-Kontrollstelle
AT-BIO-301

Lebensmittel

Hersteller

Bioalpin eGen


Marke BIOvomBERG

Zutaten

HEUMILCH g.t.S.*, Zwiebel*, Knoblauch*, Petersilie*, Schnittlauch*, Bärlauch*, Lauch* , Salz, Naturlab, Käsereikulturen, Verdickungsmittel: Guarkernmehl*.
*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
Konventionell:E 412 Guarkernmehl

Ernährungshinweise

Allergene

Laut Rezeptur enthalten
Milch , Lactose , Milcheiweiss , Petersilie , Knoblauch
Kann in Spuren enthalten sein
Walnüsse

Käse

Fettstufe: Rahmstufe

Reifezeit 2 Woche(n) , schimmelgereift

Käsegruppe: Weichkäse

Fettgehalt in Trockenmasse: mindestens 50 %

Fettgehalt im Milchanteil: gleich 3.0 %

Tierart
Kuh
Labart
Kälberlab
Wärmebehandlung
aus erhitzter, nicht pasteurisierter Milch hergestellt
Rinde
Edelschimmel verzehrbar
!!dnr.kaese_fettgehalt_absolut!!
27.0
Sensorik/Geschmack
dezente Pilznote
Tierart
Heumilch
Oberfläche
schnittfest, mit zunehmender Reife cremig-weich

Durchschn. Nährwerte

pro 100 g:
Energie Fett gesättigte Fettsäuren Kohlenhydrate Zucker Eiweiss Salz
1461 kJ = 352 kcal 28.0g 20.0g 0.0g 0.0g 25.0g 2.0g

Verpackung

Nettofüllmenge: 1.0 Kilogramm (kg)
kein Pfand (DE)

Last-Update: 01.05.26, 03:08 / Bio-Cremebrie Kräuter / d165d44c-0b1b-4220-aea8-254a659700c6 / Version: 1

Herkunft

Hersteller: BOM

AT

BIOvomBERG